Kapusnice: raznovrstne, bogate s hranili, okusne, dostopne vse leto

Kapusnice (Brassica oleracea) so del velike družine križnic (Brassicaceae), v svetu najpomembnejše družine zelenjadnic. Vsem dobro znani predstavniki kapusnic so zelje, ohrovt in cvetača v številnih različicah in sortah, ki so nam na voljo od pomladi do pozne jeseni, nekatere uspevajo tudi pozimi. Spoznajmo nekatere pri nas bolj poznane predstavnike kapusnic, kaj jih odlikuje in kako jih pravilno shranjevati ter pripravljati. Kapusnice postajajo tudi pri nas vse bolj cenjena zelenjava, za kar je kar nekaj razlogov. Ponudba v naših trgovinah je vedno bolj pestra in dostopna vse leto, uživamo lahko prav vse dele rastlin, vsebujejo veliko hranilnih snovi, a so hkrati nizkokalorične, pripravljamo jih lahko na številne načine in ne nazadnje, so okusne.

Preberite več na:
http://www.zps.si/index.php/hrana-in-pijaa-topmenu-327/kakovost-ivil/9736-kapusnice-raznovrstne-bogate-s-hranili-okusne-dostopne-vse-leto-7-8-2019



Zveza potrošnikov Slovenije

Subvencije za lesne pelete: oddaja vlog pri Borzen je mogoča

6.3.2023Od danes dalje (od 6.3.2023) pa do vključno 31.5.2023, je mogoče pri Borzenovem Centru za podpore uveljaviti subvencijo za nakup lesnih peletov.

Previdno pri nabiranju čemaža

4.3.2023V spomladanskem času so zelo pogoste zastrupitve s čemažu podobnimi rastlinami, ki so ob neustreznem zdravljenju lahko tudi usodne.

Mednarodno leto prosa

4.3.2023Generalna skupščina Organizacije Združenih narodov je leto 2023 razglasila za mednarodno leto prosa. Ta enoletna kulturna rastlina je imela še...

Debelost je bolezen

4.3.20234. marca obeležujemo svetovni dan debelosti. Debelost je kronična bolezen, za katero je značilno čezmerno kopičenje telesnih maščob, ki imajo...

Varčujmo z energijo: Ste ZA prihranke?!

3.3.2023Naš planet ima omejene zaloge virov energije, hkrati je energija draga, zato je prav, da vsak izmed nas preveri v svojem domu, kako lahko aktivno...

Zveza potrošnikov Slovenije